Shokuraku

아사쿠사바시에 자리한 Shokuraku에서 손님들의 추천으로 자주 언급되는 메뉴는 ‘가지 흑후추 튀김’이다. 흑후추의 풍미를 살려 튀겨낸 가지 요리는 맥주나 하이볼에 곁들이기 제격이다. 여기에 주인 부부의 소탈한 환대가 더해져 부담 없이 자리를 잡고 머물 수 있는 동네 중화요리점 특유의 편안함이 흐른다.

백탕과 마라로 즐기는 훠궈, 풍성한 단품 요리

저녁 자리에는 하나의 냄비에서 두 가지 육수를 동시에 즐길 수 있는 ‘현자 훠궈’가 든든한 선택이 된다. 담백한 백탕과 알싸한 매운맛의 마라 육수에 채소 모둠과 해산물, 고기 등 다채로운 재료를 담가 먹는 구성이다. 식탁을 한층 풍성하게 채우고 싶다면 전채로 ‘수제 차슈’나 ‘자랑 수교자’를 곁들이는 것도 좋다.

가벼운 혼밥부터 모임까지

점심시간에는 ‘야채볶음 정식’, ‘마파두부 정식’, ‘중화 덮밥 정식’ 등 푸짐한 정식 메뉴가 일상의 든든한 한 끼를 책임진다. 혼자 배를 채우고 싶은 날의 점심은 물론, 저녁에 자리를 예약해 여럿이 훠궈를 둘러앉아 즐기는 모임까지 소박하면서도 힘 있는 중화요리가 넉넉히 받아준다.